Au Bord du Lac, un lieu hors du temps
Restauration de 12h00 à 22h00  -   7 jours/7  
Poissons du lac Léman, cuisine gourmande et healthy,
produits locaux et fait maison

La Salle

La Salle

Été comme hiver, la salle Léman est l'endroit idéal pour déguster nos menus dans un décor lumineux et coloré.
La salle est privatisable et dispose d'une capacité maximale de 70 places

Le Bistrot

Le Bistrot

Pouvant accueillir jusqu'à 30 personnes, le Bistrot est l'endroit parfait pour organiser un repas de famille ou Business dans une ambiance chaleureuse et discrète.
La Cheminée donnant tout son charme pendant la période hivernale.

La Terrasse

La Terrasse

Profitez de notre terrasse au bord du lac avec une vue unique sur le Léman et le Mont Blanc.
Nous organisons sur demande les Baptêmes, Mariages, Communions et Apéritifs dans notre jardin en créant des espaces privatifs.

L'Étage

L'Étage

Pour l'organisation de vos séminaires, réunions ou team building, nous mettons à votre disposition un cadre de travail unique à Genève et un service personnalisé qui vous permettra de vous détendre au bord du lac.
Les séances de travail et le déjeuner peuvent se dérouler sur notre terrasse lors des beaux jours.
Nous sommes disponibles par mail creux@creuxdegenthod.com pour toutes demandes.

Menu du mardi 26 SEPTEMBRE au dimanche 2 OCTOBRE à CHF 54.-

 

Midi et soir 

Vous trouverez des plats végan, libre de gluten, lactose, œufs et sans sucre ajouté

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  • ENTREES

    Velouté de potiron,
    graines de courges torréfiées
    ou
    Oeuf poché de Céligny,
    mousseline de panais
    et lentins de chêne
    ou
    Chanterelles à la provençale,
    jus de persil

  • PLATS PRINCIPAUX

    Dos de cabillaud saisi,
    bouillon aux écrevisses du Léman,
    légumes de saison
    et pommes fondantes
    ou
    Blanquette de veau, champignons,
    oignons grelots et riz pilaf
    ou
    Bolets grillés,
    céleri confit et
    coulis d’herbes fraîches

  • DESSERTS

    “L’éclair” façon Paris-Brest
    ou
    Tartelette aux poires de St Loup
    et crème d’amandes
    ou
    Pomme de Bossy pochée
    au cassis et miel de Bossy



    Provenance des poissons
    et des viandes :
    Bœuf Suisse, Foie gras France, Truite France, Veau Suisse, Cabillaud France

CARTE DES METS

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  • LES ENTREES

  • Foie gras de canard
    en terrine 27.-

    Viande séchée de bœuf
    du Valais  32.-

    Ceviche de Truite du Jura
    aux agrumes
    (plat principal 35.-)    24.-                                  

    "Céleri en Risotto" aux truffes d'été  (plat principal 32-)  21.-


  • LES POISSONS

  • Filets de perches du Léman "tradition" meunière   51.-

    Filets de perches d'Estonie "tradition" meunière   41.-

    "Quenelle" de Brochet
    du Lac Léman     39.-

    Filet de Féra du Lac Léman   46.-

     

    Les autres poissons du Léman vous seront proposés selon arrivage, omble chevalier, brochet, truite, lotte.

  • LA VIANDE

  • Filet de Boeuf, 
    émulsion béarnaise, pommes Darphin et légumes grillés  53.- 


  • LES DESSERTS

  • Mousse au chocolat praliné de chez "Favarger"   14.-

    Meringues de Gruyère double crème (glacée 18.-)   12.-

    Poire pochée aux épices douces, sauce chocolat   14.-

    Assortiment de fromages Suisse affinés  18.-

  •  TVA incluse 7.7%
    Tous nos tarifs sont en Francs Suisse et soumis à modifications

Les Vins

Nous vous proposons des vins Suisses Bio et Demeter (bio-dynamie) de producteurs indépendants ansi que des vins naturel du label S.A.I.N.S.

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Téléphone :
022 774 10 06

Mail :
creux@creuxdegenthod.com

Adresse :
route du Creux-de-Genthod 29
1294 Genthod
Genève / Suisse