
Au Bord du Lac, un lieu hors du temps
Restauration de 12h00 à 22h00 - 7 jours/7
Poissons du lac Léman, cuisine gourmande et healthy,
produits locaux et fait maison
Restauration de 12h00 à 22h00 - 7 jours/7
Poissons du lac Léman, cuisine gourmande et healthy,
produits locaux et fait maison

La Salle
Été comme hiver, la salle Léman est l'endroit idéal pour déguster nos menus dans un décor lumineux et coloré.
La salle est privatisable et dispose d'une capacité maximale de 70 places

Le Bistrot
Pouvant accueillir jusqu'à 30 personnes, le Bistrot est l'endroit parfait pour organiser un repas de famille ou Business dans une ambiance chaleureuse et discrète.
La Cheminée donnant tout son charme pendant la période hivernale.

La Terrasse
Profitez de notre terrasse au bord du lac avec une vue unique sur le Léman et le Mont Blanc.
Nous organisons sur demande les Baptêmes, Mariages, Communions et Apéritifs dans notre jardin en créant des espaces privatifs.

L'Étage
Pour l'organisation de vos séminaires, réunions ou team building, nous mettons à votre disposition un cadre de travail unique à Genève et un service personnalisé qui vous permettra de vous détendre au bord du lac.
Les séances de travail et le déjeuner peuvent se dérouler sur notre terrasse lors des beaux jours.
Nous sommes disponibles par mail creux@creuxdegenthod.com pour toutes demandes.
MENU DU 16 MAI AU 22 MAI 51.-
Midi et soir
Vous trouverez des plats végan, libre de gluten, lactose, œufs et sans sucre ajouté
--Vous trouverez des plats végan, libre de gluten, lactose, œufs et sans sucre ajouté
ENTREES
Velouté de fenouil au poivre de Sechuan
ou
Chiffonnade de saumon
des Grisons,
espuma de pommes de terre
ou
Poireaux confits
au piment d’Espelette,
vinaigrette à l’huile de noisettePLATS PRINCIPAUX
Dos de lieu poché,
beurre d’agrumes,
pressé de carottes et riz sauvage
ou
Caille farcie,
jus aux pommes de Bossy,
légumes printaniers
et pommes grenailles
ou
Curry de brocoli
aux lentilles de SauvernyDESSERTS
“L’éclair”crème légère
et craquant à la Praline
ou
Tartelette aux fraises,
crème à la vanille
ou
Mangue parfumée au gingembre
et tapioca au lait de coco
Provenance des poissons
et des viandes :
Lieu Norvège , Saumon Suisse, Caille France, Foie gras France, Bœuf Suisse
CARTE DES METS
--LES ENTREES
Foie gras de canard en terrine 27.-
Viande séchée de bœuf du Valais
32.-
Ravioles d’écrevisses et de Féra du Léman (plat principal 39-) 26.-
Risotto de céleri aux morilles (plat principal 34-) 19.-
LES POISSONS
Filets de perches du Léman "tradition" meunière 51.-
Filets de perches d'Estonie "tradition" meunière 41.-
Filet de Féra du Lac Léman 46.-
"Quenelle" de Brochet
du Lac Léman 39.-
Les autres poissons du Léman vous seront proposés selon arrivage, omble chevalier, brochet, truite, lotte.
LA VIANDE
Filet de Boeuf,
persillade au piment fumé 53.-
LES DESSERTS
Mousse au chocolat praliné de chez "Favarger" 14.-
Assortiment de fromages Suisse affinés 18.-
Meringues de Gruyère double crème (glacée 18.-) 12.-
Confit de rhubarbe
et Fraises Cléry 14.-
TVA incluse 7.7%
Tous nos tarifs sont en Francs Suisse et soumis à modifications
Les Vins
Nous vous proposons des vins Suisses Bio et Demeter (bio-dynamie) de producteurs indépendants ansi que des vins naturel du label S.A.I.N.S.
--
LES ENTREES
Foie gras de canard en terrine 27.-
Viande séchée de bœuf du Valais
32.-
Ravioles d’écrevisses et de Féra du Léman (plat principal 39-) 26.-Risotto de céleri aux morilles (plat principal 34-) 19.-
LES POISSONS
Filets de perches du Léman "tradition" meunière 51.-
Filets de perches d'Estonie "tradition" meunière 41.-
Filet de Féra du Lac Léman 46.-
"Quenelle" de Brochet
du Lac Léman 39.-Les autres poissons du Léman vous seront proposés selon arrivage, omble chevalier, brochet, truite, lotte.
LA VIANDE
Filet de Boeuf,
persillade au piment fumé 53.-LES DESSERTS
Mousse au chocolat praliné de chez "Favarger" 14.-
Assortiment de fromages Suisse affinés 18.-
Meringues de Gruyère double crème (glacée 18.-) 12.-
Confit de rhubarbe
et Fraises Cléry 14.-TVA incluse 7.7%
Tous nos tarifs sont en Francs Suisse et soumis à modifications
Les Vins
Nous vous proposons des vins Suisses Bio et Demeter (bio-dynamie) de producteurs indépendants ansi que des vins naturel du label S.A.I.N.S.
--*
022 774 10 06
Mail :
creux@creuxdegenthod.com
Adresse :
route du Creux-de-Genthod 29
1294 Genthod
Genève / Suisse