
Au Bord du Lac, un lieu hors du temps
Restauration de 12h00 à 22h00 - 7 jours/7
Poissons du lac Léman, cuisine gourmande et healthy,
produits locaux et fait maison
Restauration de 12h00 à 22h00 - 7 jours/7
Poissons du lac Léman, cuisine gourmande et healthy,
produits locaux et fait maison

La Salle
Été comme hiver, la salle Léman est l'endroit idéal pour déguster nos menus dans un décor lumineux et coloré.
La salle est privatisable et dispose d'une capacité maximale de 70 places

Le Bistrot
Pouvant accueillir jusqu'à 30 personnes, le Bistrot est l'endroit parfait pour organiser un repas de famille ou Business dans une ambiance chaleureuse et discrète.
La Cheminée donnant tout son charme pendant la période hivernale.

La Terrasse
Profitez de notre terrasse au bord du lac avec une vue unique sur le Léman et le Mont Blanc.
Nous organisons sur demande les Baptêmes, Mariages, Communions et Apéritifs dans notre jardin en créant des espaces privatifs.

L'Étage
Pour l'organisation de vos séminaires, réunions ou team building, nous mettons à votre disposition un cadre de travail unique à Genève et un service personnalisé qui vous permettra de vous détendre au bord du lac.
Les séances de travail et le déjeuner peuvent se dérouler sur notre terrasse lors des beaux jours.
Nous sommes disponibles par mail creux@creuxdegenthod.com pour toutes demandes.
Menu du mardi 8 au dimanche 14 aout à CHF 54.-
Midi et soir
Vous trouverez des plats végan, libre de gluten, lactose, œufs et sans sucre ajouté
--Vous trouverez des plats végan, libre de gluten, lactose, œufs et sans sucre ajouté
ENTREES
Velouté de tomates de Martigny, crumble au basilic
ou
Carpaccio de boeuf, anchoïade et roquette
ou
Tartelette au caviar d'aubergines et légumes croquantsPLATS PRINCIPAUX
Filet de truite saisi, émulsion au cresson, polenta aux herbes fraiches et légumes d'étéou
Mignon de porc, jus au épices, pois chiches de Sauvergny et petits légumesou
Curry de lentilles de la Ferme Courtois, brocolis et légumes croquantsDESSERTS
“L’éclair” aux figues et aux amandes
ou
Soupe de framboises et lithcis parfumée à la rose
ou
Mirabelles pochées aux miel de Bossy et anis vert
Provenance des poissons
et des viandes :
Bœuf Suisse, Porc Suisse, Foie gras France, Truite France
CARTE DES METS
--LES ENTREES
Foie gras de canard en terrine 27.-
Viande séchée de bœuf
du Valais 32.-
Ceviche de Truite du Jura
aux agrumes
(plat principal 35.-) 24.-
Risotto de céleri aux truffes d'été (plat principal 32-) 21.-
LES POISSONS
Filets de perches du Léman "tradition" meunière 51.-
Filets de perches d'Estonie "tradition" meunière 41.-
"Quenelle" de Brochet
du Lac Léman 39.-
Filet de Féra du Lac Léman 46.-
Les autres poissons du Léman vous seront proposés selon arrivage, omble chevalier, brochet, truite, lotte.
LA VIANDE
Filet de Boeuf,
émulsion béarnaise, pommes Darphin et légumes grillés 53.-
LES DESSERTS
Mousse au chocolat praliné de chez "Favarger" 14.-
Meringues de Gruyère double crème (glacée 18.-) 12.-
Reine-Claude pochée au gingembre et amandes douces 14.-
Assortiment de fromages Suisse affinés 18.-
TVA incluse 7.7%
Tous nos tarifs sont en Francs Suisse et soumis à modifications
Les Vins
Nous vous proposons des vins Suisses Bio et Demeter (bio-dynamie) de producteurs indépendants ansi que des vins naturel du label S.A.I.N.S.
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LES ENTREES
Foie gras de canard en terrine 27.-
Viande séchée de bœuf
du Valais 32.-
Ceviche de Truite du Jura
aux agrumes
(plat principal 35.-) 24.-Risotto de céleri aux truffes d'été (plat principal 32-) 21.-
LES POISSONS
Filets de perches du Léman "tradition" meunière 51.-
Filets de perches d'Estonie "tradition" meunière 41.-
"Quenelle" de Brochet
du Lac Léman 39.-
Filet de Féra du Lac Léman 46.-Les autres poissons du Léman vous seront proposés selon arrivage, omble chevalier, brochet, truite, lotte.
LA VIANDE
Filet de Boeuf,
émulsion béarnaise, pommes Darphin et légumes grillés 53.-LES DESSERTS
Mousse au chocolat praliné de chez "Favarger" 14.-
Meringues de Gruyère double crème (glacée 18.-) 12.-
Reine-Claude pochée au gingembre et amandes douces 14.-
Assortiment de fromages Suisse affinés 18.-TVA incluse 7.7%
Tous nos tarifs sont en Francs Suisse et soumis à modifications
Les Vins
Nous vous proposons des vins Suisses Bio et Demeter (bio-dynamie) de producteurs indépendants ansi que des vins naturel du label S.A.I.N.S.
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022 774 10 06
Mail :
creux@creuxdegenthod.com
Adresse :
route du Creux-de-Genthod 29
1294 Genthod
Genève / Suisse