
Au Bord du Lac, un lieu hors du temps
Restauration de 12h00 à 22h00 - 7 jours/7
Poissons du lac Léman, cuisine gourmande et healthy,
produits locaux et fait maison
Restauration de 12h00 à 22h00 - 7 jours/7
Poissons du lac Léman, cuisine gourmande et healthy,
produits locaux et fait maison

La Salle
Été comme hiver, la salle Léman est l'endroit idéal pour déguster nos menus dans un décor lumineux et coloré.
La salle est privatisable et dispose d'une capacité maximale de 70 places

Le Bistrot
Pouvant accueillir jusqu'à 30 personnes, le Bistrot est l'endroit parfait pour organiser un repas de famille ou Business dans une ambiance chaleureuse et discrète.
La Cheminée donnant tout son charme pendant la période hivernale.

La Terrasse
Profitez de notre terrasse au bord du lac avec une vue unique sur le Léman et le Mont Blanc.
Nous organisons sur demande les Baptêmes, Mariages, Communions et Apéritifs dans notre jardin en créant des espaces privatifs.

L'Étage
Pour l'organisation de vos séminaires, réunions ou team building, nous mettons à votre disposition un cadre de travail unique à Genève et un service personnalisé qui vous permettra de vous détendre au bord du lac.
Les séances de travail et le déjeuner peuvent se dérouler sur notre terrasse lors des beaux jours.
Nous sommes disponibles par mail creux@creuxdegenthod.com pour toutes demandes.
Menu du lundi 27 juin au dimanche 3 juillet à CHF 54.-
Midi et soir
Vous trouverez des plats végan, libre de gluten, lactose, œufs et sans sucre ajouté
--Vous trouverez des plats végan, libre de gluten, lactose, œufs et sans sucre ajouté
ENTREES
Soupe froide de tomates au basilic et crumble aux olives
ou
Œuf poché de Céligny, chanterelles poêlées
et coulis de persil
ou
Taboulé de lentilles de Sauverny, vinaigrette épicéePLATS PRINCIPAUX
Truite de Bellegarde saisie, bouillon au cresson, pommes fondantes et légumes verts
ou
Mijoté d'agneau de Genthod, semoule aux fruits secs
et petits légumes
ou
Tian de légumes du soleil
parfumé au thym,
ail en chemise et riz sauvageDESSERTS
“L’éclair” au citron,
cerises et fèves de Tonka
ou
Cheesecake aux pommes de Bossy
ou
Abricots pochés au romarin
et coquelicot
Provenance des poissons
et des viandes :
Bœuf suisse, truite France, Agneau Suisse, Féra suisse, Foie gras France, Saumon Suisse
CARTE DES METS
--LES ENTREES
Foie gras de canard en terrine 27.-
Viande séchée de bœuf du Valais
32.-
Chiffonade de Saumon des Grisons aux agrumes
(plat principal 35.-) 24.-
Risotto de céleri aux truffes d'été (plat principal 34-) 19.-
LES POISSONS
Filets de perches du Léman "tradition" meunière 51.-
Filets de perches d'Estonie "tradition" meunière 41.-
"Quenelle" de Brochet
du Lac Léman 39.-
Filet de Féra du Lac Léman 46.-
Les autres poissons du Léman vous seront proposés selon arrivage, omble chevalier, brochet, truite, lotte.
LA VIANDE
Filet de Boeuf,
émulsion béarnaise, pommes Darphin et légumes grillés 53.-
LES DESSERTS
Mousse au chocolat praliné de chez "Favarger" 14.-
Meringues de Gruyère double crème (glacée 18.-) 12.-
Confit de rhubarbe et Fraises Cléry 14.-
Assortiment de fromages Suisse affinés 18.-
TVA incluse 7.7%
Tous nos tarifs sont en Francs Suisse et soumis à modifications
Les Vins
Nous vous proposons des vins Suisses Bio et Demeter (bio-dynamie) de producteurs indépendants ansi que des vins naturel du label S.A.I.N.S.
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LES ENTREES
Foie gras de canard en terrine 27.-
Viande séchée de bœuf du Valais
32.-
Chiffonade de Saumon des Grisons aux agrumes
(plat principal 35.-) 24.-Risotto de céleri aux truffes d'été (plat principal 34-) 19.-
LES POISSONS
Filets de perches du Léman "tradition" meunière 51.-
Filets de perches d'Estonie "tradition" meunière 41.-
"Quenelle" de Brochet
du Lac Léman 39.-
Filet de Féra du Lac Léman 46.-Les autres poissons du Léman vous seront proposés selon arrivage, omble chevalier, brochet, truite, lotte.
LA VIANDE
Filet de Boeuf,
émulsion béarnaise, pommes Darphin et légumes grillés 53.-LES DESSERTS
Mousse au chocolat praliné de chez "Favarger" 14.-
Meringues de Gruyère double crème (glacée 18.-) 12.-
Confit de rhubarbe et Fraises Cléry 14.-
Assortiment de fromages Suisse affinés 18.-TVA incluse 7.7%
Tous nos tarifs sont en Francs Suisse et soumis à modifications
Les Vins
Nous vous proposons des vins Suisses Bio et Demeter (bio-dynamie) de producteurs indépendants ansi que des vins naturel du label S.A.I.N.S.
--*
022 774 10 06
Mail :
creux@creuxdegenthod.com
Adresse :
route du Creux-de-Genthod 29
1294 Genthod
Genève / Suisse