Au Bord du Lac, un lieu hors du temps
Restauration de 12h00 à 22h00  -   7 jours/7  
Poissons du lac Léman, cuisine gourmande et healthy,
produits locaux et fait maison

La Salle

La Salle

Été comme hiver, la salle Léman est l'endroit idéal pour déguster nos menus dans un décor lumineux et coloré.
La salle est privatisable et dispose d'une capacité maximale de 70 places

Le Bistrot

Le Bistrot

Pouvant accueillir jusqu'à 30 personnes, le Bistrot est l'endroit parfait pour organiser un repas de famille ou Business dans une ambiance chaleureuse et discrète.
La Cheminée donnant tout son charme pendant la période hivernale.

La Terrasse

La Terrasse

Profitez de notre terrasse au bord du lac avec une vue unique sur le Léman et le Mont Blanc.
Nous organisons sur demande les Baptêmes, Mariages, Communions et Apéritifs dans notre jardin en créant des espaces privatifs.

L'Étage

L'Étage

Pour l'organisation de vos séminaires, réunions ou team building, nous mettons à votre disposition un cadre de travail unique à Genève et un service personnalisé qui vous permettra de vous détendre au bord du lac.
Les séances de travail et le déjeuner peuvent se dérouler sur notre terrasse lors des beaux jours.
Nous sommes disponibles par mail creux@creuxdegenthod.com pour toutes demandes.

Menu du mardi 8 au dimanche 14 aout à CHF 54.-

 

Midi et soir 

Vous trouverez des plats végan, libre de gluten, lactose, œufs et sans sucre ajouté

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  • ENTREES

    Velouté de tomates de Martigny, crumble au basilic
    ou
    Carpaccio de boeuf, anchoïade et roquette
    ou
    Tartelette au caviar d'aubergines et légumes croquants

  • PLATS PRINCIPAUX

    Filet de truite saisi, émulsion au cresson, polenta aux herbes fraiches et légumes d'été

    ou
    Mignon de porc, jus au épices, pois chiches de Sauvergny et petits légumes

    ou
    Curry de lentilles de la Ferme Courtois, brocolis et légumes croquants

  • DESSERTS

    “L’éclair” aux figues et aux amandes
    ou
    Soupe de framboises et lithcis parfumée à la rose
    ou
    Mirabelles pochées aux miel de Bossy et anis vert





    Provenance des poissons
    et des viandes :
    Bœuf Suisse,  Porc Suisse, Foie gras France, Truite France

CARTE DES METS

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  • LES ENTREES

  • Foie gras de canard en terrine   27.-

    Viande séchée de bœuf
    du Valais  32.-

    Ceviche de Truite du Jura
    aux agrumes
    (plat principal 35.-)    24.-                                  

    Risotto de céleri aux truffes d'été  (plat principal 32-)  21.-


  • LES POISSONS

  • Filets de perches du Léman "tradition" meunière   51.-

    Filets de perches d'Estonie "tradition" meunière   41.-

    "Quenelle" de Brochet
    du Lac Léman     39.-

    Filet de Féra du Lac Léman   46.-

     

    Les autres poissons du Léman vous seront proposés selon arrivage, omble chevalier, brochet, truite, lotte.

  • LA VIANDE

  • Filet de Boeuf, 
    émulsion béarnaise, pommes Darphin et légumes grillés  53.- 


  • LES DESSERTS

  • Mousse au chocolat praliné de chez "Favarger"   14.-

    Meringues de Gruyère double crème (glacée 18.-)   12.-

    Reine-Claude pochée au gingembre et amandes douces   14.-

    Assortiment de fromages Suisse affinés  18.-

  •  TVA incluse 7.7%
    Tous nos tarifs sont en Francs Suisse et soumis à modifications

Les Vins

Nous vous proposons des vins Suisses Bio et Demeter (bio-dynamie) de producteurs indépendants ansi que des vins naturel du label S.A.I.N.S.

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Téléphone :
022 774 10 06

Mail :
creux@creuxdegenthod.com

Adresse :
route du Creux-de-Genthod 29
1294 Genthod
Genève / Suisse